こんにちは🙇「ore、」です。
今宵も宅呑み酒場、開店です。
ジム帰りに昼呑みした後、デパ地下の肉屋でアテの食材を調達！！帰宅後晩酌の準備をしシャワーを浴びスッキリした後はじめます。
先ずは🍺で乾杯
砂肝のレモンバジル風味
ポークチャップ
豚肉から出る肉汁にお酒・みりん・中濃ソース・ケチャップを投入し煮詰めると美味しいソースができますよ。
山間（新潟県）
やげん軟骨のカレー風味
お揚げさんと水菜のお汁
手間のかかるものではない、サクッと作れる料理ですので参考に！
またエピソードがあれば紹介しますね。お楽しみに😊
