こんにちは🙇「ore、」です。
今宵も宅呑み酒場、開店です。
何故か帰宅途中、冷蔵庫にピーマンがあることを思い出し、今夜のアテをとデパ地下の焼き鳥屋さんで野菜つくねを購入、これで決まり！
（上）ピーマンを縦半分にカット、温めた野菜つくねを詰めれば完成！簡単でしょう。七味や山椒をふりかけてもGood！
（左）デパ地下の催事コーナーで購入した、「中津からあげ専門店げんきや」さんの砂肝からあげ、これ結構イケます、よく頂きます。
（右）コンビニのポテトサラダ・マカロニサラダと、常備しているツナ缶をミックスして、カレー風味にしたポテロニサラダ、混ぜるだけなのですぐできますよ。たまごサラダも投入すれば、もう最&高！
紀土（和歌山県）平和どぶろく、昨年買って保管しておいたものを開けてみます。
手抜きアレンジメニューもバッチリです！
またエピソードがあれば紹介しますね。お楽しみに😊
