こんにちは🙇「ore、」です。
今宵も宅呑み酒場、開店です。
お昼に買い出しのためデパ地下に行ったとき、ツレがサーモンとベビーホタテを買い物かごに投入！サーモン刺しが食べたいようです。ベビーホタテはサラダが良いようです。
昼食の冷麺がボリューム満点だったので、帰宅後少し散歩に出かけます。もちろんいつものTRWtで水分（？）補給も忘れません。
ご要望のサーモン刺しを切った後、残った切れ端をダイス状にカット、長いもも同じ大きさに、特性ワサビドレッシングでマリネーゼ、2品目のサーモンマリネが完成です。
ベビーホタテは残っていたカット野菜にONし、ワサビマヨネーズで3品目のサラダも完成です。
玉ねぎと豚肉の黒コショウ炒めと長いものすり流しも追加します。
博多で頂いた寒北斗（福岡県）とともに頂きます。
ちなみ猪口はカープ坊やとたてにゃんを用意しました。 にゃんぱ～い🍶
手間のかかる料理ではないので、サッと作れる料理ですので参考に！
またエピソードがあれば紹介しますね。お楽しみに😊
