3件目
本日の3件目は、大阪に来たらココに寄らなきゃ始まらない「丸力酒蔵」さんにお邪魔します。
ソガペールエフィス(長野県)飲み比べ
■□□□ ヌメロシス
□■□□ アン
□□■□ ドゥ
□□□■ トロア
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お造り3種 本鮪、金目鯛、平目、赤つぶ貝
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繋(愛知県) 丸力×蓬莱泉
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射美(岐阜県)
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焼き蛤
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カチワリまんさく(秋田県)
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村祐(新潟県)
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途中で会長がひょっこり現れ、繋(つなぐ)は時間をかけて利くと甘み旨みが出てくる、と言うことでテイスティングさせて頂きました🥳
その後30分くらい、会長の熱いお話しをお聞きしました!
ありがとうございます、そしてごちそうさまでした😋