Fermentopia 2023

ジャパン(日本酒)大好き「ore、」です。
各種イベントで良きお酒と巡り会うことや、面白い企画のお酒に出会うことも。。。そんなお酒たちをご紹介💁
過去のデータも随時アップしますよ😊

2023年6月6日~11日に開催された「Fermentopia 2023(ファーメントピア 2023)」、6月7日のチケットを事前に購入しお邪魔します。こちらは新政酒造(秋田県秋田市)さんが主催のイベントです。

イタリア料理のシェフ兼オーナーである鳥羽周作さんが経営する「o/sio」さんによるスペシャルフード
イカのフリット、白レバーパテのブルスケッタ、カツオのカルパッチョ

1杯目
紫八咫(むらさきやた)2022

2杯目
アース 2022

3杯目
亜麻猫 2022 直汲

4杯目
No.6 Fermen-type 2022

お酒は一期一会!これからも躊躇わず頂く所存です🙇