こんにちは🙇「ore、」です。
これまでたくさん呑んでいる中から、とっておきの日本酒を紹介します。数年前のものから最近のものまで、ぶっこんでいきますね。
先日、2021BYの『ソガペールエフィス』5種類を飲み比べました。
小布施ワイナリー(長野県)さんと言えば、日本を代表するワイナリーのひとつ!ワイン造りが終わった冬に極少量だけ醸しています。趣味レベルとは思えない大変旨し日本酒です。
■□□□□ ソガペールエフィス サケ エロティック ヌメロアン(1)
□■□□□ ソガペールエフィス サケ エロティック ドゥー(2)
□□■□□ ソガペールエフィス サケ エロティック トロワ(3)
□□□■□ ソガペールエフィス サケ エロティック ヌメロシス(6)
□□□□■ ソガペールエフィス イリヤ ソントン(1&2アッサンブラージュ)
![](http://no3ma1000ka.com/wp-content/uploads/2022/04/DSC_2395-1024x768.jpg)
見た目はほぼ同じですが、味は全然違います。
呑み比べはそこが楽しいのです。
![](http://no3ma1000ka.com/wp-content/uploads/2022/04/DSC_2392-1024x768.jpg)
ごちそうさまでした😋
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